وحیدپلو

با سلام. 

اسم غذایی که میخواهیم درست کنیم وحیدپلو هستش(چون خود وحید این غذا رو اختراع کرده اسمشو میذاریم وحیدپلو) 

مواد لازم برای پخت وحیدپلو برای دو نفر:

سیب زمینی           به مقدار لازم 

گردو                       به مقدار لازم

کالباس                   به مقدار لازم

آرد سویا                 به مقدار لازم 

تخم مرغ                به مقدار لازم

نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه        به مقدار لازم

رب گوجه فرنگی     به مقدار لازم

ابتدا گردو ها و سویا ها را با هم آسیاب میکنیم ، سپس سیب زمینی را در ظرفی رنده میکنیم و پس از آن قطعه ی کالباس ذکر شده را بر روی سیب زمینی ها رنده میکنیم و به آنها سویا و گردوی آسیاب شده را اضافه میکنیم و نمک فلفل و زردچوبه را به آنها می افزاییم و به مقداری که رنگ موادمان خیلی تغییر نکند به آن رب اضافه میکنیم و خوب تمامی مواد را با هم مخلوط میکنیم.حالا از مخلوط غذایی که حاضر است مانند کتلت (کوکو مانند) درون تابه ی از قبل داغ شده سرخ میکنیم. حال میتوان این وحیدپلوی لذیذ را با انواع سالاد ها میل کرد.

                                                                                                                         "نوش جان"

من و وحید این غذا رو با ماست و خیار خوردیم.

یکی از مزایای این غذای بسیار لذیذ این است که به خود کاربر حق انتخاب داده بطوریکه همه چیز به مقدار لازم است.